કોલેસ્ટરોલ એ એક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે જે લિપિડ ચયાપચયમાં ભાગ લે છે અને એક કરતા વધારે હોર્મોનનું સંશ્લેષણ કરે છે. તે લગભગ તમામ કોષોમાં હાજર છે. પદાર્થનું વ્યાપકપણે જાણીતું નામ કોલેસ્ટ્રોલ છે.
પ્રાથમિક નામ તેમને 1859 માં આપવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે વૈજ્ scientistsાનિકોને ખબર પડી કે પદાર્થ દારૂ છે. શરીર દ્વારા, તે સ્વતંત્ર રીતે વધુ પ્રમાણમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, અને નાનો ભાગ ખોરાકમાંથી આવે છે. તે મહત્વનું છે કે પોષણ તેના સંશ્લેષણ માટે અનુકૂળ છે.
ઘણીવાર કોલેસ્ટરોલના ધોરણનું ઉલ્લંઘન થાય છે. આ વિવિધ કારણોસર થાય છે, પરંતુ વધુ વખત તે પોષણની અચોક્કસતાને કારણે થાય છે. આ ઘટના આરોગ્યને નકારાત્મક અસર કરે છે અને ગંભીર બીમારીઓનું કારણ બને છે.
સામાન્ય રીતે, સામાન્ય માત્રામાં લિપોપ્રોટીન નીચેના કાર્યો કરી શકે છે:
- કોષ પટલનો આધાર;
- હોર્મોન્સના સંશ્લેષણમાં ભાગ લેવો;
- વિટામિન ડીના સંશ્લેષણમાં મદદ કરો;
- ચયાપચયમાં ભાગ લેવો;
- પિત્તની રચનામાં ભાગ લેવો;
- ચેતા કોષોના પદાર્થોનો એક ભાગ છે;
- સેરોટોનિનના સંશ્લેષણમાં ભાગ લેવો;
- પ્રતિરક્ષા મજબૂત;
- કેન્દ્રીય નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય સ્થિતિ પ્રદાન કરે છે.
મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કોલેસ્ટરોલનું સંશ્લેષણ હંમેશાં સામાન્ય રહે છે. આ પ્રક્રિયાના ઉલ્લંઘનથી તમામ શરીર સિસ્ટમોના અસંતુલનનું વચન આપવામાં આવે છે. પરિણામથી પોતાને કેવી રીતે સુરક્ષિત રાખવું તે જાણવા માટે, તમારે કોલેસ્ટેરોલ સંશ્લેષણનું નિયંત્રણ અને તેની પદ્ધતિ કેવી રીતે થાય છે તે શોધવાની જરૂર છે.
બધા પેશીઓમાં બાહ્ય (આંતરિક) કોલેસ્ટરોલનું સંશ્લેષણ અવલોકન કરી શકાય છે.
પ્રક્રિયાઓનો મોટો ભાગ યકૃતમાં થાય છે.
તેના મૂળ કમ્પાઉન્ડને એસિટિલ-કોઆ કહેવામાં આવે છે.
કોલેસ્ટરોલ બાયોસિન્થેસિસ આ યોજના અનુસાર થાય છે:
- માવાલોનિક એસિડ રચાય છે.
- એસિડ સક્રિય આઇસોપ્રેનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેમાંથી સ્ક્વેલેનનું સંશ્લેષણ થાય છે.
- સ્ક્વેલેનને સ્ટીરોલમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.
લગભગ એક ગ્રામ સ્ટીરોઇડ એક દિવસમાં રચાય છે. પદાર્થનું રાસાયણિક સૂત્ર C27H45OH છે. આ પ્રતિક્રિયા લગભગ 30 ઉત્સેચકોની ભાગીદારી સાથે થાય છે જે સેલ સાયટોપ્લાઝમમાં ઉત્પ્રેરક તરીકે કાર્ય કરે છે. પદાર્થની એક નિશ્ચિત માત્રા એથર્સમાં ફેરવાય છે, એકબીજા સાથે ફેટી એસિડ્સને જોડીને, પછી કોલેસ્ટરોલ કેટબોલિઝમ થાય છે. સંયોજનો એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ, યકૃત અને ગોનાડ્સમાં રચાય છે. બાદમાં, રચાયેલ પદાર્થ હોર્મોન્સના સંશ્લેષણ, પિત્તની રચનામાં સામેલ થઈ જશે.
કોલેસ્ટરોલનો બીજો એક પ્રકાર છે - એક્જોજેનસ. તે મુખ્યત્વે પશુ ચરબીવાળા ખોરાક સાથે શરીરમાં ખોરાક સાથે પ્રવેશ કરે છે. કોલેસ્ટેરોલ એસ્ટરનો સડો એ એન્ઝાઇમનો ઉપયોગ કરીને થાય છે - "કોલેસ્ટરોલ." આના પરિણામે ફેટી એસિડ્સ નાના આંતરડાના કોષોમાં પ્રવેશ કરે છે અને લોહીના પ્રવાહમાં સમાઈ જાય છે, ત્યારબાદ તેઓ યકૃતમાં પ્રવેશ કરે છે.
પદાર્થને ખાસ પ્રોટીન - લિપોપ્રોટીનની મદદથી પેશીઓ દ્વારા પરિવહન કરવામાં આવે છે. તે ત્રણ પ્રકારનાં છે:
- ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) અનિચ્છનીય છે. પદાર્થ પેશીઓમાં પરિવહન થાય છે, અને તેની વધુ માત્રા રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર સ્થિર થવામાં સક્ષમ છે, કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓ બનાવે છે. આ પ્રક્રિયા એથરોસ્ક્લેરોસિસની ઘટનાને ઉશ્કેરે છે.
- ખૂબ ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (VLDL). તેઓ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ અને અન્ય સંયોજનોના પરિવહનમાં સામેલ છે. આ પ્રકાર બધામાં સૌથી ખતરનાક છે, કારણ કે તે સ્ક્લેરોસિસનું કારણ બની શકે છે.
- હાઇ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એચડીએલ). તે એક ઉપયોગી સંયોજન છે જે ચરબીયુક્ત અધિક શોષી શકે છે અને તેને યકૃતમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકે છે. તેઓ હાનિકારક કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં રોકાયેલા છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે.
શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે, આ પ્રકારના સંયોજનોનું સંતુલન મહત્વપૂર્ણ છે. તપાસ કરતી વખતે, કુલ કોલેસ્ટરોલના સ્તર પર ધ્યાન આપો. ધોરણમાંથી વિચલન આરોગ્ય સમસ્યાઓ સૂચવે છે. કુલ કોલેસ્ટરોલના સૂચકાંકો આનાથી પ્રભાવિત થાય છે:
- પિત્તાશયમાં પદાર્થની રચનાની પ્રવૃત્તિની ડિગ્રી;
- નાના આંતરડાના દ્વારા પદાર્થના શોષણની ડિગ્રી;
- લિપોપ્રોટીન દ્વારા ચયાપચય;
- પિત્ત એસિડ્સ દ્વારા કોલેસ્ટરોલ ખસી કરવાની પ્રવૃત્તિ.
દરેક વ્યક્તિનું પોતાનું કોલેસ્ટ્રોલ ધોરણ છે. તે લિંગ, ઉંમર પર આધારીત છે. તે નોંધવું જોઇએ કે પુરૂષોમાં, વય સાથે, પદાર્થોની માત્રા વધી શકે છે, જ્યારે સ્ત્રીઓમાં, તેનાથી વિપરીત, તે ઘટાડો કરી શકે છે.
કોલેસ્ટરોલની ઉણપના પરિણામો છે.
જો કે આવા રોગવિજ્ .ાનમાં વધારો કરતાં ઘણી વાર ઓછું થાય છે, પરંતુ તે ઓછું જોખમી નથી.
આહાર અને જીવનશૈલીનું નિરીક્ષણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નીચા કોલેસ્ટરોલના પરિણામો:
- વિવિધ ચેપ.
- હાર્ટ નિષ્ફળતા.
- પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ.
- લીવર કેન્સર.
- એક સ્ટ્રોક.
- માનસિક વિકાર.
- સેપ્સિસ.
- એનિમિયા
- હાયપરથાઇરોઇડિઝમ.
પુરુષોમાં, આ રોગવિજ્ .ાન જાતીય તકલીફને ઉશ્કેરે છે, સ્ત્રીઓમાં, તેના પ્રભાવ હેઠળ, એમેનોરિયા થાય છે.
જો બાળકને જન્મ આપવાના સમયગાળા દરમિયાન પેથોલોજીનો વિકાસ થાય છે, તો ત્યાં ગર્ભના વિકલાંગો થવાનું જોખમ રહેલું છે. નવજાત બાળકોમાં ઘણીવાર રિકેટ હોય છે.
જો પદાર્થની કુલ માત્રા વધે છે, તો રોગો થવાની સંભાવના પણ વધારે છે.
લાંબા ગાળાના ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું કારણ બની શકે છે:
- કંઠમાળ પેક્ટોરિસ;
- કોરોનરી હૃદય રોગ;
- ડાયાબિટીસ સાથે હૃદયરોગનો હુમલો;
- એક સ્ટ્રોક;
- અંતarસ્ત્રાવી;
- હાયપરટેન્શન
ભય એ છે કે ઉલ્લંઘનમાં વ્યવહારીક કોઈ ઉચ્ચારણ લક્ષણો નથી. તેથી, નિયમિતપણે તબીબી પરીક્ષા કરવી, અથવા ઘરે તેના પ્રભાવને માપવું મહત્વપૂર્ણ છે.
સમયસર સારવાર વિના, આ પ્રકારના રોગો અપંગતા અને મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.
જ્યારે મેટાબોલિઝમ નબળો પડે ત્યારે કોલેસ્ટરોલમાં વધારો થાય છે, તેથી આ પ્રક્રિયાને વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
પેથોલોજીનું વૈજ્ .ાનિક નામ હાયપરલિપિડેમિયા છે.
આ સ્થિતિ સૂચવે છે કે શરીરમાં મોટી માત્રામાં એલડીએલ છે.
મૂળભૂત રીતે, તે આના કારણે વધે છે:
- નિષ્ક્રીય જીવનશૈલી.
- વધારે વજન.
- કુપોષણ.
- આનુવંશિક વ્યસન
- પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ.
- કનેક્ટિવ પેશી રોગ.
- દારૂનો દુરૂપયોગ.
- ધૂમ્રપાન.
- સતત તાણ.
- કેટલીક દવાઓ લેવી.
- વૃદ્ધાવસ્થા.
અન્ય કારણોસર નીચા દર ariseભા થાય છે. એવા પરિબળો પણ છે જે તેના કેટબોલિઝમને ઘટાડે છે: થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું વિક્ષેપ અને યકૃતના રોગોની હાજરી. તે ખાસ કરીને દવાઓ લેતી વખતે, ખોરાકમાંથી ચરબીના સંપૂર્ણ બાકાતના કિસ્સામાં પ્રગટ થાય છે. કડક આહાર સહિત ઘણા અન્ય કારણો પણ છે; લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ; તીવ્ર ચેપની હાજરી; પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ; હૃદય રોગ.
પેથોલોજીઓ ટાળવા માટે, લિપોપ્રોટીન માટે પરીક્ષણો લેવી જરૂરી છે, લોહીની બાયોકેમિસ્ટ્રીની પણ તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. બાયોકેમિકલ અધ્યયન લોહીમાં પણ સહેજ વિક્ષેપને પ્રગટ કરશે, હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિની સ્થિતિ નક્કી કરશે: થાઇરોઇડ, સેક્સ હોર્મોન્સ. વ્યવસ્થિત રીતે શરીરની સ્થિતિની તપાસ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અભ્યાસ માટેના સંકેતો આ હોઈ શકે છે:
- સ્થૂળતા તરફ વલણ, અથવા વધારે વજનની હાજરી.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ, અથવા તેનો ઇતિહાસ.
- વેસ્ક્યુલર રોગ.
- યકૃત, કિડનીના રોગો.
- ડાયાબિટીઝ મેલીટસ.
પ્રક્રિયાના 12 કલાક પહેલાં ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વિશ્લેષણ ખાલી પેટ પર હાથ ધરવામાં આવે છે. લિપોપ્રોટીન સામાન્ય રહે તે માટે, જોખમો બાકાત રાખવા જોઈએ.
તમારે આહારમાંથી એલડીએલવાળા ખોરાકને દૂર કરવા જોઈએ, ફળો અને શાકભાજીનો વપરાશ વધારવો જોઈએ, કન્ફેક્શનરી અને મીઠાઈઓનો ઉપયોગ નિયમિત કરવો જોઈએ, શાકભાજી સાથે માખણ બદલો.
કોલેસ્ટરોલનું નિયમન સ્વતંત્ર રીતે હાથ ધરવામાં આવી શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે જીવનમાંથી ખરાબ ટેવોને દૂર કરવી અને વધુ ખસેડવાનું શરૂ કરવું, પછી આરોગ્ય હંમેશાં સામાન્ય રહેશે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં વર્ણવેલ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સંશ્લેષણ અને પરિવહન કેવી રીતે થાય છે.
