ઘણા લોકો માને છે કે લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ હોવું સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાની નિશાની છે. જો કે, આ ફક્ત એક મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક તત્વ છે જે સામાન્ય ચયાપચય જાળવવા માટે આંતરિક અવયવો દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકાય છે.
આ પદાર્થ સેલની દિવાલોની રચના જાળવવામાં, પિત્ત એસિડ્સ બનાવવા, વિટામિન ડીનું નિર્માણ અને અમુક પ્રકારના હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને ટેકો આપવા માટે મદદ કરે છે. આમ, કોલેસ્ટ્રોલની ભૂમિકા ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે.
પદાર્થનો ગૌણ સ્ત્રોત એ પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનો છે. પરંતુ જો આહારમાં હાનિકારક ચરબીનો સતત સમાવેશ કરવામાં આવે તો તેની સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર વધારો થઈ શકે છે.
માનવ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ એટલે શું?
આ ઘટક તેના જથ્થાના આધારે સકારાત્મક અને નકારાત્મક ભૂમિકા બંને ભજવે છે. જનનાંગો અને મગજમાં કોલેસ્ટરોલ જોવા મળે છે. તે વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જે શરીરના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે.
આ પદાર્થની ભાગીદારીથી, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ વિવિધ સ્ટેરોઇડ હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને જનનાંગોમાં એસ્ટ્રોજન અને એન્ડ્રોજન, સ્ત્રી અને પુરુષ સેક્સ હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન વધ્યું છે.
જ્યારે યકૃતમાં હોય છે, ત્યારે કોલેસ્ટેરોલ પિત્ત એસિડમાં ફેરવાય છે, જે ચરબીને પચાવે છે. તે કોષની દિવાલો માટે ઉત્કૃષ્ટ મકાન સામગ્રી તરીકે પણ કામ કરે છે, તેમને વધુ ટકાઉ અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે. નીચા સ્તરના પદાર્થો સાથે, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અકાળ જન્મનો અનુભવ કરે છે.
80 ટકાથી વધુ પદાર્થનું યકૃત અને નાના આંતરડા દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, બાકીનો ભાગ alફલ, ચરબીવાળા માંસ, માખણ, ચિકન ઇંડામાંથી આવે છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દરરોજ મહત્તમ 0.3 ગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ ખાવાની ભલામણ કરે છે, જે એક લિટર દૂધની બરાબર છે. સામાન્ય જીવનમાં, વ્યક્તિ આ ઘટકનો વધુ વપરાશ કરે છે, જે આરોગ્યને નકારાત્મક અસર કરે છે.
કોલેસ્ટરોલના પ્રકાર
કોલેસ્ટરોલ એ એક મીણ ચરબીયુક્ત સ્ટીરોલ છે જેમાં કોઈપણ જીવંત જીવતંત્રમાં કોષ પટલ હોય છે. તત્વની સૌથી વધુ સાંદ્રતા મગજ અને યકૃતમાં જોવા મળે છે.
આંતરિક અવયવો, જો જરૂરી હોય તો, પદાર્થને તેમના પોતાના પર સંશ્લેષણ કરવા સક્ષમ છે. આ ઉપરાંત, તે વિવિધ ખોરાક દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.
આ સ્વરૂપમાં, કોલેસ્ટેરોલ આંતરડા દ્વારા વધુ ખરાબ રીતે શોષાય છે અને તે લોહી સાથે ભળી શકતા નથી. તેથી, હિમેટોપોએટીક સિસ્ટમ દ્વારા પરિવહન લિપોપ્રોટીનના સ્વરૂપમાં થાય છે, આંતરિક રીતે લિપિડ્સનો સમાવેશ થાય છે, અને બાહ્યરૂપે પ્રોટીન સાથે કોટેડ હોય છે. આવા તત્વો બે પ્રકારના હોય છે:
- સારા કોલેસ્ટ્રોલમાં ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન અથવા એચડીએલ શામેલ છે. તેઓ રક્તવાહિની રોગોને અટકાવે છે, રક્ત વાહિનીઓને અટકી જવાની મંજૂરી આપતા નથી, કારણ કે તે યકૃતમાં સંચિત હાનિકારક પદાર્થોને પરિવહન કરે છે, જ્યાં કહેવાતા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની પ્રક્રિયા થાય છે અને તે વિસર્જન કરે છે.
- ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન અથવા એલડીએલ હોય છે, તેમાં પરિવર્તિત પરમાણુ માળખું હોય છે, જેના કારણે તે એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ, લંબાઈની ધમનીઓના સ્વરૂપમાં એકઠા થાય છે, હૃદય રોગનું કારણ બને છે, અને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક ઉશ્કેરે છે.
આરોગ્ય જાળવવા માટે, વ્યક્તિ પાસે બંને પદાર્થોના સ્વીકાર્ય સ્તર હોવા આવશ્યક છે. સૂચકાંકોનું નિરીક્ષણ કરવા માટે, દર્દીને નિયમિતપણે સામાન્ય રક્ત પરીક્ષણ કરાવવું અને સંપૂર્ણ અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે.
ડાયાબિટીસ મેલિટસના નિદાનની હાજરીમાં આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જ્યારે ખાસ રોગનિવારક આહારની જરૂર હોય ત્યારે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ
નિયમ પ્રમાણે, લોહીમાં પદાર્થની સાંદ્રતામાં વધારો થવાથી, વ્યક્તિને ફેરફારોની નોંધ લેતી નથી, તેથી તેને પરીક્ષણો લેવાની અને સારવાર કરાવવાની ઉતાવળ નથી. જો કે, ઉચ્ચ સ્ટેરોલ નબળાઇ કોરોનરી ધમનીઓ સાથે સંકળાયેલ રોગોને ઉશ્કેરે છે.
જ્યારે લિપિડ ક્લોટ્સ મગજને ખવડાવતા રુધિરવાહિનીઓને અવરોધે છે, ત્યારે વ્યક્તિને સ્ટ્રોક થઈ શકે છે. જો હૃદયને લોહી પહોંચાડતી ધમનીઓ અવરોધિત કરવામાં આવે છે, તો હાર્ટ એટેક થવાનું જોખમ રહેલું છે.
કોલેસ્ટરોલનું સ્તર, પસંદ કરેલા આહારના આધારે બદલાય છે. પરંતુ આ સ્વાસ્થ્યનું મુખ્ય સૂચક નથી, જોકે ચરબીયુક્ત ખોરાક, આલ્કોહોલ અને ખારા ખોરાકની ગેરહાજરી જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે. જુદા જુદા લોકોમાં વિવિધ માત્રામાં પદાર્થો હોઈ શકે છે, પછી ભલે તેઓ સમાન આહારનું પાલન કરે. આ આનુવંશિક વલણ અથવા ફેમિલીલ હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાની હાજરીને કારણે છે.
એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાર્ટ એટેક અને અન્ય ગૂંચવણોને રોકવા માટે, તમારે તમારા આહારની સમીક્ષા કરવાની જરૂર છે, ચરબીયુક્ત ખોરાક અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલવાળા ખોરાકને મેનૂમાંથી બાકાત રાખવું.
શરીરનું વજનમાં વધારો ઉલ્લંઘનનું કારણ પણ બને છે, પરંતુ નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિની મદદથી આ સમસ્યા હલ થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીઝ, યકૃત અને કિડનીના રોગો, પોલિસિસ્ટિક અંડાશય, સ્ત્રીઓમાં હોર્મોનલ ડિસઓર્ડર, થાઇરોઇડ ડિસફંક્શનનું જોખમ વધારે છે.
રક્ત વાહિનીઓમાં એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓનો દેખાવ આનુવંશિક વલણ સાથે સંકળાયેલ છે, સ્ત્રીઓમાં મેનોપોઝની શરૂઆતની શરૂઆત. પેથોલોજી પુરુષોમાં વધુ જોવા મળે છે, અને વૃદ્ધ લોકો ઘણીવાર સમાન અવ્યવસ્થા અનુભવે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિ ઓછામાં ઓછા બે પરિબળો જાહેર કરે છે, તો તમારે તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર છે અને યોગ્ય જીવનશૈલી પર સ્વિચ કરવાની જરૂર છે.
જો જરૂરી હોય તો, ડ doctorક્ટર એનાબોલિક એજન્ટો, કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ્સ, પ્રોજેસ્ટિન્સ સાથે સારવાર સૂચવી શકે છે.
Ratesંચા દરનો ભય
પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે. એક સારી એચડીએલ હાનિકારક પદાર્થોને યકૃતમાં પરિવહન કરીને દૂર કરે છે, જ્યાં તેઓ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને કુદરતી રીતે વિસર્જન કરે છે.
ખરાબ એનાલોગ યકૃતથી વિરુદ્ધ દિશામાં ફરે છે, રક્ત વાહિનીઓની સપાટીને વળગી રહે છે અને ક્લસ્ટરો બનાવે છે જે એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓમાં ઉગે છે. ધીરે ધીરે, આવા ચરબીયુક્ત ગંઠાઇ જવાથી ધમનીઓનું પેટન્ટિસીંગ સંકુચિત થાય છે, અને આ એથરોસ્ક્લેરોસિસનો ખતરનાક રોગ પેદા કરે છે.
કાર્ડિયોલોજીકલ સમસ્યાઓ અથવા યકૃતના રોગો સાથે, કોલેસ્ટરોલ ડીશનો ઉપયોગ ઓછો કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, વિશિષ્ટ કોષ્ટકોનો ઉપયોગ કરો, જે ઉત્પાદનોની કિંમત અને હાનિકારકતા સૂચવે છે.
જ્યારે નંબરો 5.0 એમએમઓએલ / લિટરની ધોરણ કરતાં વધી જવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે કોલેસ્ટરોલમાં વધારો નોંધાય છે.
વધેલા દરો સાથે સારવાર
ડ doctorક્ટર જટિલ ઉપચાર સૂચવે છે, જેમાં દવાઓ, લોક ઉપાયો, શારીરિક વ્યાયામો અને રોગનિવારક આહારનો સમાવેશ થાય છે. જિમ્નેસ્ટિક્સ અથવા રમતોનો ઉપયોગ કરીને, તમે અન્ન સાથે આવતી ચરબી દૂર કરી શકો છો. લાઇટ રન અને દૈનિક ચાલવા ખાસ કરીને મદદરૂપ થાય છે.
તાજી હવા અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં રહેવાથી સ્નાયુઓના સ્વરમાં સુધારો થાય છે, જેના કારણે રક્ત વાહિનીઓ વધુ સક્રિય રીતે કાર્ય કરે છે અને પ્રદૂષણને મંજૂરી આપતી નથી. વૃદ્ધ લોકો માટે, પગલાની નિરીક્ષણ કરતા, નિયમિતપણે ઓવરસ્ટ્રેન વિના કસરતો કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
મોટેભાગે, ધૂમ્રપાન એથરોસ્ક્લેરોસિસનું પરોક્ષ કારણ બની જાય છે, તેથી તમારે ખરાબ ટેવ છોડી દેવી જોઈએ અને આંતરિક અવયવોની સ્થિતિની કાળજી લેવી જોઈએ. આલ્કોહોલ નાના ડોઝમાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે, પરંતુ દિવસમાં 50 ગ્રામ કરતા વધુ મજબૂત અને 200 ગ્રામ લો દારૂ પીવાની મંજૂરી નથી. ડાયાબિટીઝ સાથે, નિવારણની આ પદ્ધતિનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.
બ્લેક ટીને ગ્રીન ટી સાથે બદલવામાં આવે છે, આ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવશે, હાનિકારક કાર્બનિક પદાર્થોના દરને ઘટાડશે, અને એચડીએલને વધારશે. તમે નારંગી, સફરજન, કાકડી, ગાજર, સલાદ, કોબી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસની મદદથી કોલેસ્ટરોલના સંશ્લેષણને રોકી શકો છો.
કોલેસ્ટેરોલ સંશ્લેષણમાં વધારો કિડની, મગજ, કેવિઅર, ચિકન યોલ્સ, માખણ, સ્મોક્ડ સોસેજ, મેયોનેઝ, માંસ જેવા ખોરાકને કારણે થાય છે. તે ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે કે દરરોજ 300 મિલિગ્રામથી વધુ પદાર્થ ખાવાની મંજૂરી નથી.
કોલેસ્ટેરોલના જરૂરી સ્તરથી વધુ ન આવે તે માટે, તમારે ખનિજ જળ, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ શાકભાજી અને ફળોના રસ, ઓલિવ, સૂર્યમુખી અને મકાઈનું તેલ, વાછરડાનું માંસ, સસલું, મરઘાં સાથેનો ખોરાક પાતળા કરવાની જરૂર છે. ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઓટ ડીશ, તાજા ફળ, દરિયાઈ માછલી, લીલીઓ અને લસણ નીચલા સૂચકાંકોને મદદ કરશે.
ઉપેક્ષિત કેસમાં, જ્યારે સક્ષમ પોષણ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ મદદ કરતી નથી, ત્યારે ડ doctorક્ટર દવા સૂચવે છે. દવાઓની પસંદગી કરવામાં આવે છે, દર્દીની સામાન્ય સ્થિતિ અને શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓના આધારે સ્વ-દવા અસ્વીકાર્ય છે.
સ્ટેટિન્સ મુખ્ય દવા તરીકે કાર્ય કરે છે, જેમાંથી સિમ્વાસ્ટેટિન, એવેન્કોર, સિમ્ગલ, સિમ્વાસ્ટોલ, વાસિલીપ. પરંતુ આવી સારવાર એડીમા, અસ્થમા, એલર્જિક પ્રતિક્રિયા, વંધ્યત્વનું વધતું જોખમ, એડ્રેનલ ગ્રંથિના વિકારના સ્વરૂપમાં ઘણી આડઅસરો ઉશ્કેરે છે.
ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવાનું કાર્ય લિપાનિટલ 200 એમ અને ટ્રાઇકોર દ્વારા કરવામાં આવે છે. લાંબા સમય સુધી ઉપયોગથી, આ એજન્ટો હાનિકારક પદાર્થને દૂર કરવા માટે જ જવાબદાર હોઈ શકે છે, પરંતુ યુરિક એસિડને પણ વિસર્જન કરે છે. પરંતુ આ દવાઓ બિનસલાહભર્યું છે જો ત્યાં મગફળીની allerલर्जी અથવા મૂત્રાશયની પેથોલોજી છે.
એટોમેક્સ, લિપ્ટોનમ, ટ્યૂલિપ, ટોરવાકાર્ડ, એટરોવાસ્ટેટિન સાથે સાવચેતી રાખવી. સમાન દવાઓ પણ સ્ટેટિન્સની છે અને સાબિત ઉપચારાત્મક અસર હોવા છતાં, નકારાત્મક પરિણામો લાવી શકે છે.
જો કોલેસ્ટરોલનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઓળંગી ગયું હોય, તો ક્રેસ્ટર, રોસુકાર્ડ, રોઝ્યુલિપ, ટેવાસ્ટર, એકોર્ટા અને સક્રિય પદાર્થ રોસુવાસ્ટેટિન ધરાવતી અન્ય દવાઓ દ્વારા સારવાર કરવામાં આવે છે. ચિકિત્સા નાના ડોઝમાં સખત રીતે કરવામાં આવે છે.
પૂરક તરીકે, ડોકટરો વિટામિન્સ અને આહાર પૂરવણીઓ લેવાની ભલામણ કરે છે, તેઓ દર્દીની સામાન્ય સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની રચનાને મંજૂરી આપતા નથી અને આડઅસર પણ કરતા નથી.
દર્દીને ટાયકવેલ, ઓમેગા 3, સીટોપ્રિન, ફોલિક એસિડ, બી વિટામિન્સ સૂચવવામાં આવે છે.
કોલેસ્ટરોલનો અભાવ
એવા પણ કિસ્સાઓ છે જ્યારે દર્દીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું હોય છે. આ એક રોગવિજ્ .ાન છે જે માનવ સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને પણ અસર કરે છે.
જો દર્દીને પિત્ત એસિડ અને સેક્સ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં કોઈ ઉણપ હોય તો આવી જ ઘટના જોઇ શકાય છે. લાલ રક્તકણો અથવા લાલ રક્ત કોષોને નુકસાન પહોંચાડવા માટે, તમારે કોલેસ્ટેરોલથી સમૃદ્ધ ખોરાક લઈને લિપોપ્રોટીનનો અભાવ ભરવાની જરૂર છે.
નહિંતર, ઉલ્લંઘન નબળાઇ, ધમનીઓની દિવાલોના ઘટાડા તરફ દોરી જાય છે, ઉઝરડો, ઝડપી થાક, પીડા થ્રેશોલ્ડ ઘટાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી બનાવે છે, હતાશા, પ્રજનન તંત્રની નિષ્ક્રિયતા.
આ લેખમાં વિડિઓમાં લિપિડ ચયાપચયનું વર્ણન છે.
