લો-કાર્બ કેક રેસીપી - દરેકને આપણી પસંદીદા બન માટે આ વૈકલ્પિક વિશે જાણવું જોઈએ

Send

જો તમે ઓછી કાર્બ આહારને અનુસરો છો, તો કેક આપણા પ્રિય બન માટેનો સારો વિકલ્પ હશે. તે થોડા ઘટકોને લેશે, તે રાંધવાનું સરળ છે અને અવકાશ વિશાળ છે.

આ પ્રકારના પકવવાથી તમે તમારી રાંધણ કલ્પનાઓને અનુભૂતિ કરી શકો છો: તમારા બધા મનપસંદ ખોરાક વ્યવસાયમાં જઈ શકે છે. આ લેખમાં, અમે એક જ સમયે રેસીપીના બે સંસ્કરણનું વર્ણન કરીએ છીએ: મીઠી અને હાર્દિક - તે બંને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

અમે પુનરાવર્તન કરીએ છીએ: તે થોડા ઘટકોને લેશે, અને જો તમારી પાસે રસોડું સ્કેલ છે, તો પછી રાંધવાની પ્રક્રિયામાં આ એક સારી સહાય થશે.

ઘટકો

હાર્દિક કેક

3 ઇંડા;

યંગ પનીર (ક્રીમ ચીઝ), 0.1 કિગ્રા ;;

છરીની મદદ પર બેકિંગ પાવડર;

મીઠું, 1 ચપટી;

પાસાદાર ભાત પીવામાં હેમ, 50 જી.આર.;

શેકેલા ગૌડા પનીર, 30 જી.આર.;

સલામી, 2 કાપી નાંખ્યું;

મોઝેરેલાનો 1 બોલ (125 જી.આર.);

3 મીની-ટામેટાં "ક્રીમ".

ઘટકોની માત્રા 4 કેક પર આધારિત છે.

મધુર તજ ટ torર્ટિલા

1 ઇંડા

યંગ પનીર (ક્રીમ ચીઝ), 35 જી.આર.;

તજ, 1/2 ચમચી;

એરિથ્રોલ, 2 ચમચી;

વેનીલા સ્વાદ સાથે પ્રોટીન પાવડર, 1 ચમચી;

છરીની મદદ પર બેકિંગ પાવડર;

મીઠું, 1 ચપટી;

ખાંડ વિના સફરજનની ચટણી, 2 ચમચી (વૈકલ્પિક).

તબક્કાઓ રસોઈ

હાર્દિક કેક

બેકિંગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 150 ડિગ્રી (કન્વેક્શન મોડ) પર સેટ કરો. પ્રોટીનથી ઇંડાની પીળીઓ અલગ કરો. એક હેન્ડ મિક્સર લો અને ખરબચડી ફીણમાં ખિસકોલીને હરાવો.

એક અલગ વાટકી, મીઠું નાંખીને યલોક્સ મૂકો, બેકિંગ પાવડર, યુવાન પનીર નાખો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.

માસને પગલા 2 થી પ્રથમ બાઉલમાં કા Dો અને ઇંડા ફીણની નીચે ધીમેથી ભળી દો.

બેકિંગ કાગળ સાથે બેકિંગ શીટની તળિયે લાઇન કરો અને કણકને ભાગ આપો. લગભગ 10 મિનિટ સુધી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો ત્યાં સુધી કણક એક સુખદ સુવર્ણ રંગ મેળવે નહીં.

મોઝેરેલા લો, છાશ ડ્રેઇન કરો, ટામેટાં ધોઈ લો અને બંને ઉત્પાદનોને કાપી નાંખો. સલામીને બારીક કાપો. અગાઉથી સ્મોક્ડ હેમ અને ગૌડા પનીર તૈયાર કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા takenેલા સમાપ્ત કેક પર બાકીના ઘટકો મૂકો: કેકની પ્રથમ જોડી પર - મોઝેરેલા અને કુકડ હેમ, બાકીના ભાગ પર - સલામીના ટુકડાઓ, ટમેટાના ટુકડાઓ અને લોખંડની જાળીવાળું ગૌડા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી વાનગી મૂકો જેથી પનીર પીગળી જાય અને કણક હજી ભુરો હોય.

મધુર તજ ટ torર્ટિલા

બેકિંગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 150 ડિગ્રી (કન્વેક્શન મોડ) પર સેટ કરો. પ્રોટીનથી ઇંડાની પીળીઓ અલગ કરો. હેન્ડ મિક્સર લો અને ખિસકોલીઓને હરાવ્યું.

બીજા વાટકી, મીઠું નાંખીને યલો નાંખો, બેકિંગ પાવડર, તજ, એરિથ્રોલ, પ્રોટીન પાવડર અને યંગ પનીર નાખો, સરળ સુધી હરાવ્યું.

માસને પગલા 2 થી પ્રથમ બાઉલમાં કા intoો અને ધીમા તાપે ઝટકવું.

બેકિંગ કાગળ સાથે બેકિંગ શીટની તળિયે લાઇન કરો અને 2 પિરસવાનું વિભાજિત કણક ફેલાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાખો ત્યાં સુધી ડિશ શેકવામાં ન આવે.