લસણ અને પાઈન બદામ સાથે રીંગણા લસગ્ના

વર્ષના કોઈપણ સમયે રાત્રિભોજન માટે લાઇટ ડીશ્સ સરસ હોય છે. ભૂમધ્ય વાનગીઓ ઉત્તમ શાકભાજી, તંદુરસ્ત ઓલિવ તેલ અને bsષધિઓવાળા આવા વિકલ્પો માટે પ્રખ્યાત છે.

ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ રીંગણા લાસગ્નાથી તમે તમારા ટેબલ પર સમુદ્ર કિનારે વાતાવરણ અનુભવો છો. લાસગ્ના પ્રકાશ, રસદાર, વાદળી રંગની શાકભાજી ઉપરાંત ઘણાં ઉપયોગી પોષક તત્વો ધરાવે છે. ઓછામાં ઓછું કાર્બોહાઈડ્રેટ સાથે એગપ્લાન્ટ લાસગ્ના માત્ર મુખ્ય વાનગી તરીકે જ નહીં, બપોરે નાસ્તા તરીકે પણ યોગ્ય છે.

અમે તમને રસોઈમાં સફળતાની ઇચ્છા રાખીએ છીએ. સગવડ માટે, અમે તમારા માટે વિડિઓ રેસીપી બનાવી છે.

ઘટકો

• 2 રીંગણા;
• લસણના 2 લવિંગ;
• ઓલિવ તેલના 2 ચમચી;
• ગઠેદાર ટામેટાં 400 ગ્રામ;
• લાલ પીસ્તો (બાયો) ના 2 ચમચી;
• 8 હર્બ્સ (ઇટાલિયન Italianષધિઓ) ના મિશ્રણના 2 ચમચી;
• મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે;
• 100 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું ચેડર;
• પાઇન બદામ 25 ગ્રામ.

ઘટકો લગભગ 2 પિરસવાનું છે. તૈયારીમાં લગભગ 30 મિનિટનો સમય લાગે છે; શેકેલામાં આશરે 25 મિનિટ લાગે છે.

Energyર્જા મૂલ્ય

તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ રેસીપી

રસોઈ

વાનગી માટે ઘટકો

1.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, સામાન્ય રીતે, 180 ડિગ્રી (કન્વેક્શન મોડ) સુધી ગરમ કરો. રીંગણા ધોઈ લો અને તેને પાતળી કાપી નાંખો. તેલ વગરની સ્કીલેટમાં, બંને બાજુએ રીંગણાના ટુકડાઓને મધ્યમ તાપમાને ફ્રાય કરો, તે થોડું બ્રાઉન થવું જોઈએ. પછી કાપી નાંખ્યું એક પ્લેટ પર મૂકી અને બાજુ મૂકી.

ફ્રાઇડ રીંગણાની કાપી નાંખ્યું

2.

લસણની લવિંગની છાલ કાlyો, ઓલિવ તેલના 1 ચમચી સાથે એક પેનમાં બારીક કાપો અને ફ્રાય કરો. લસણની અંદર આવશ્યક તેલને સંપૂર્ણ રીતે સાચવવા માટે, લસણ સ્ક્વિઝરનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે.

લસણની સ્ટયૂઇંગ

કડાઈમાં ગઠેદાર ટામેટાં અને લાલ પેસ્ટો ઉમેરો. મીઠું, મરી અને ઇટાલિયન bsષધિઓ ઉમેરો.

પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો

ચટણી ગરમ કરો અને મધ્યમ તાપમાને થોડો બોઇલ લાવો.

ઉકળતા ચટણી

3.

ઓલિવ તેલ સાથે મધ્યમ કદની બેકિંગ ડીશ લુબ્રિકેટ કરો અને ચ allતાની જેમ બધી ઘટકોને એક સ્તરમાં મૂકો.

લેયરિંગ

ઉદાહરણ તરીકે, રીંગણાની સ્લાઇસ ફેલાવો, પછી થોડું ટમેટાની ચટણી અને ચેડર સાથે છંટકાવ.

ટોચ પર ચેડર સાથે છંટકાવ

4.

છેલ્લું સ્તર લોખંડની જાળીવાળું ચેડરમાંથી હોવું જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં lasagna મૂકો અને રાંધેલા સુધી લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી Lasagna

5.

પાનમાં તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના પાનમાં બદામ નાંખો અને તેને લસગ્નાથી છંટકાવ કરો.

સુશોભન માટે પાઇન નટ્સનો ઉપયોગ કરો - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે

અમે તમને હંમેશાંની જેમ, ભૂખ મટાડવી અને આશા રાખીએ છીએ કે તમે આ અદ્ભુત વાનગીનો આનંદ માણો!